《裴介荣建猪蹄》立秋贴膘，好去处........

发布时间：2020-08-09

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《裴介荣建猪蹄》， 约起来！

       猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

     有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

       鱼头是人们常吃的食品之一，鱼头含有的营养价值是非常丰富的，是人们用来滋补身体的一种非常好的食品。鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果。

       土鸡的营养价值高，含有丰富的蛋白质和矿物质元素，属于高蛋白低脂肪的食物，符合现代瘦体强身健康理念，深受老百姓的喜爱。现代医学研究发现，土鸡熬汤还可以提高机体免疫力、改善感冒症状。